轻食控必看！热量爆低，营养满满的杂粮新宠(轻食中的杂粮是什么粮食)

在这个追求健康饮食的时代，越来越多的人开始关注食物的热量和营养价值。杂粮作为一种营养丰富、热量低的食物，逐渐成为了轻食控们的新宠。今天，就让我们一起来探索一下这些杂粮新宠，看看它们如何帮助我们健康减肥、补充营养。 我们要了解什么是杂粮。杂粮是指除稻谷、小麦、玉米、薯类外的其他粮食，如小米、高粱、燕麦、黑米、薏仁等。这些杂粮含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，对身体健康大有裨益。 一、小米 小米是一种常见的杂粮，被誉为“五谷杂粮之首”。小米含有丰富的B族维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有养胃健脾、滋阴润肺的功效。在减肥期间，小米可以作为主食，既能满足饱腹感，又能提供丰富的营养。 二、高粱 高粱含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钙、铁、锌等营养成分。高粱具有清热解毒、健脾开胃、利尿消肿的功效。在减肥期间，高粱可以代替部分主食，有助于降低热量摄入，同时补充营养。 三、燕麦 燕麦被誉为“谷物皇后”，含有丰富的膳食纤维、B族维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。燕麦具有降低胆固醇、改善心血管功能、促进肠道蠕动、减肥等功效。燕麦可以做成燕麦粥、燕麦片等，是减肥期间不错的选择。 四、黑米 黑米是一种营养价值极高的杂粮，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钙、铁、锌等营养成分。黑米具有滋阴补肾、养血安神、降低血脂、减肥等功效。在减肥期间，黑米可以作为主食，既能满足饱腹感，又能提供丰富的营养。 五、薏仁 薏仁是一种具有高营养价值、低热量的杂粮，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、钙、磷、铁、锌等营养成分。薏仁具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒、减肥等功效。在减肥期间，薏仁可以做成薏仁粥、薏仁汤等，有助于降低热量摄入，同时补充营养。 六、糙米 糙米是一种保留了稻米外壳、米糠和胚芽的粗粮，含有丰富的膳食纤维、B族维生素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。糙米具有降低胆固醇、改善心血管功能、促进肠道蠕动、减肥等功效。在减肥期间，糙米可以作为主食，有助于降低热量摄入，同时补充营养。 杂粮作为一种营养丰富、热量低的食物，越来越受到人们的关注。在减肥期间，选择合适的杂粮作为主食，既能满足饱腹感，又能补充营养。让我们从今天开始，将杂粮新宠融入我们的饮食生活中，共同追求健康的生活方式。